كيفية تحضير الشاي الأخضر بشكل صحيح
الشاي الأخضر هو مشروب منعش وصحي يستمتع به ملايين الأشخاص حول العالم. إنها مليئة بمضادات الأكسدة والمركبات المفيدة الأخرى التي يمكن أن تساعد في تحسين صحتك ورفاهيتك. ومع ذلك ، قد يكون تخمير الشاي الأخضر بشكل صحيح أمرًا صعبًا بعض الشيء ، خاصة إذا كنت جديدًا في شرب الشاي. في هذا القسم ، سنوضح لك كيفية تحضير الشاي الأخضر بشكل صحيح حتى تتمكن من الاستمتاع بجميع فوائده الصحية المذهلة.
اختيار الشاي المناسب
الخطوة الأولى في تحضير الشاي الأخضر هي اختيار الشاي المناسب. تتوفر أنواع مختلفة من الشاي الأخضر ، ولكل منها نكهته ورائحته الفريدة. تشمل بعض الأصناف الشائعة سينشا وماتشا وجيوكورو. عند اختيار الشاي الأخضر ، من المهم مراعاة تفضيلات ذوقك الشخصية. إذا كنت تفضل نكهة أكثر اعتدالًا ، فقد ترغب في اختيار سنشا أو بانشا. إذا كنت تفضل نكهة أقوى ، يمكنك اختيار ماتشا أو جيوكورو.
بمجرد اختيار الشاي الخاص بك ، حان الوقت لإعداد معدات التخمير الخاصة بك. ستحتاج إلى إبريق شاي ومصفاة أو مصفاة شاي وأوراق الشاي. تأكد من أن إبريق الشاي الخاص بك نظيف وخالي من أي نكهات أو روائح متبقية. لا تريد أن تؤثر أي نكهات أو روائح غير مرغوب فيها على مذاق الشاي.